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儿童银屑病患者的饮食注意事项有哪些?

文章来源: 郑州市银屑病研究所

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文章摘要:儿童银屑病患者的饮食注意事项有哪些?银屑病是一种慢性炎症性皮肤病,银屑病适于发病在任何年龄段,而对于儿童银屑病患者还处于健康成长的时期,身体正在发育,盲目用药会给我们的身体带来很大的伤害,那么,儿童银屑病患者的饮食注意事项有哪些?下面是儿童银屑病治疗好专科医院的医生为大家做的介绍。1、多样营养搭配蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的

儿童银屑病患者的饮食注意事项有哪些? 银屑病是一种慢性炎症性皮肤病,银屑病适于发病在任何年龄段,而对于儿童银屑病患者还处于健康成长的时期,身体正在发育,盲目用药会给我们的身体带来很大的伤害,那么,儿童银屑病患者的饮食注意事项有哪些?下面是儿童银屑病治疗好专科医院的医生为大家做的介绍。

1、多样营养搭配

蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

2、蔬豆合烹

蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童银屑病患者体内维生素的不足。

3、忌宜调配

很多绿色蔬菜中含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童银屑病患者营养不良这条很重要。

4、荤素搭配

儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。

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